黃芪蓮藕笨雞湯

食材用料：

• 小笨雞 一隻

• 蓮藕 一段

• 薏米 50克

• 黃芪 30克

• 薑片 6片

食譜做法：

1.小笨雞用清水洗乾凈備用 ，蓮藕去皮切3毫米的厚片備用 ，薏米洗凈備用。

2.湯鍋內倒入熱水 ，加入小笨雞大火煮開 ，煮開後用漏勺去除表麵的血沫等雜質。

3.湯水沸騰後轉文火 ，加入黃芪，薏米，藕片，薑片煮2個小時

4.煮好後加入鹽調味食用即可