食材用料:
熟南瓜肉 300g左右
鮮奶油 50g
牛奶 100g
鹽 2g
白胡椒粉 2g
食譜做法:
1.兩個南瓜一個包保鮮膜,一個不包,放入微波爐,高火15分鐘
2.不包保鮮膜的,去掉皮跟瓜瓤,得到300g左右的熟南瓜肉,加入50g鮮奶油、100g牛奶、2g鹽、2g白胡椒粉,一起放入食物料理機攪打1分鐘,就得到奶油南瓜濃湯;
3.另一個包保鮮膜的南瓜切開去瓤,倒入做好的奶油南瓜濃湯,就完成咯;南瓜可延緩腸道對糖和脂肪的吸收,而且還含有豐富的蛋白質、氨基酸、胡蘿卜素和磷、鉀、鈣、鋅等微量元素,是非常不錯的健康蔬菜呢
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