食材用料：
白蜆子 500g
土豆 1個
香菇 4朵
南豆腐 8片
韓式大醬 3勺
韓式辣醬 1勺
油菜 3顆
食譜做法：
1.將各種食材洗好，土豆切條，豆腐切片
2.香菇切段，油菜用手掰開
3.鍋內放入兩碗水，將三勺大醬與一勺辣醬放入鍋內攪勻
4.待水未開時將豆腐與土豆先放入鍋中，大火燒開
5.因土豆與豆腐難入味，大火燒開後轉小火燒5-10分鐘
6.轉大火放入香菇
7.放入油菜
8.待油菜未全熟時放入白蜆子
9.蜆子張嘴就可以出鍋啦，這時候油菜也熟了
食譜小貼士：
蜆子可以選擇市場上吐好沙子的，如果蜆子沒有吐乾凈可以回傢用鹽水（差不多海水那麼咸吧）將蜆子浸泡幾小時，這樣蜆子裡的沙子都吐乾凈了，不喜歡吃蜆子的朋友可以將蜆子換成海蝦，味道也是一樣的好，韓式大醬和辣醬在超市都可以買的到，傢裡有石鍋的朋友用石鍋來做，味道更好哦~~
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