什錦蔬菜湯

食材用料：

• 蔬菜 若乾

• 香葉

• 鹽

• 胡椒粉

食譜做法：

1.把你需要的蔬菜切成塊，如果細致點，要切成小丁，我很懶，就切成大塊。蔬菜包括：大個西紅柿一個，中型土豆一個，胡蘿卜一根，芹菜半把

2.還有些香料類：大蔥半根切段，洋蔥半隻切片，蒜1/4頭剝皮，香葉（超市賣花椒、八角的地方賣，也叫月桂葉）數片

3.把所有材料讓鍋裡，接冷水，中火煮開後，轉中小火保持微微沸騰狀態熬煮約兩個小時

4.至土豆很綿軟很綿軟後，撈出香葉，加鹽和少許胡椒粉，就可以喝了

5.還有一種喝法，就是把蔬菜全部撈出，加點湯汁，放入攪拌機裡

6.打成濃汁，再加熱來喝

7.還可以少加點奶油提香.至少我覺得還不錯