百合銀耳雪梨羹

百合銀耳雪梨羹的做法

食材用料:

  • 鮮百合 一棵

  • 銀耳 一大朵

  • 雪梨 一個

  • 大棗 三枚

  • 冰糖 一小塊

  • 枸杞 一小把


食譜做法:

百合銀耳雪梨羹的做法圖解1

1.鮮百合掰開,用水洗凈,控凈水份(沒有鮮的,也可用乾品泡過再煮,也行)


百合銀耳雪梨羹的做法圖解2

2.梨洗凈,去皮、切塊(梨核千萬別扔掉,要放水中一起煮)


百合銀耳雪梨羹的做法圖解3

3.銀耳用水發開,洗凈、掰成小朵控凈水,枸杞洗凈待用


百合銀耳雪梨羹的做法圖解4

4.湯鍋加入四碗左右的水,將除冰糖和枸杞之外的所有食材放入鍋中,大火燒開,關小火慢煮40分鐘左右,再加入冰糖和枸杞,再熬煮10左右,至湯汁有些黏稠即可


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