銀耳枸杞南瓜盅

食材用料：

• 南瓜 一個

• 銀耳 一朵

• 枸杞 一小把

• 冰糖 適量

食譜做法：

1.銀耳事先泡發好，撕小朵

2.南瓜一個洗凈，從頭部五分之一處切開，可以切成波浪形狀，如果為省事，也可以直接切斷

3.用小勺將內部瓜籽去除

4.變成一個容器

5.將銀耳和枸杞倒入，放入水和適量冰糖

6.放在蒸鍋中，南瓜蓋好蓋後，上鍋蒸30分鐘即可