玉米橄欖雞蛋羹

食材用料：

• 雞蛋 一枚

• 紫橄欖 切末

• 甜玉米粒

• 青豆

食譜做法：

1.將雞蛋打入容器中。加入涼白開打散，直到打出一公分的沫

2.放入適當鹽，把玉米粒、青豆、紫橄欖倒入雞蛋中，攪勻

3.蒙上保鮮膜，大火上鍋蒸，15分鐘即可出鍋。食用前淋上香油，味道更加鮮美