藍莓蛋羹

藍莓蛋羹的做法

食材用料:

  • 雞蛋

  • 煉奶

  • 白砂糖


食譜做法:

藍莓蛋羹的做法圖解1

1.先準備好材料。


藍莓蛋羹的做法圖解2

2.把雞蛋打在碗裡並加入適量的藍莓煉奶,(根據自己的口味加)


藍莓蛋羹的做法圖解3

3.加入一小勺白糖。


藍莓蛋羹的做法圖解4

4.邊加入溫開水邊用筷子打散打均勻,(溫水最好是50度左右)打到雞蛋沒有什麼泡泡就ok了。


藍莓蛋羹的做法圖解5

5.蓋上蓋子或用保鮮膜包好上鍋蒸15分鐘。


藍莓蛋羹的做法圖解6

6.蒸好後可以在上麵再滴幾滴煉奶增加口感,(因我傢寶寶不喜歡太甜所以我沒加)


藍莓蛋羹的做法圖解7

7.可以好好享用嘍!


食譜小貼士:

1加入雞蛋的水千萬不要用冷水,不然蒸出來的蛋羹口感不好。
2可以根據自己的喜好用別種口味的煉奶。

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