百合白果銀耳羹

食材用料：

• 百合

• 銀耳

• 白果

• 蜜棗

• 枸杞

• 冰糖

食譜做法：

1.白果去外殼，用沸水浸泡去皮。

2.銀耳泡發後洗凈撕成小塊。

3.乾百合用清水泡發。

4.將蜜棗切碎備用。

5.將銀耳、白果放入紫砂鍋，加入適量的清水，砂鍋調至自動擋煮2小時。

6.加入蜜棗和冰糖繼續再煮1小時。

7.加入百合、枸杞繼續煮30分鐘，拔除電源即可。晾涼後放入冰箱冷藏。

食譜小貼士：

銀耳煮制好後應該在短時間內吃完，不要留置時間太長。