桃膠甜湯

桃膠甜湯的做法

食材用料:

  • 桃膠

  • 紅棗

  • 冰糖


食譜做法:

1.桃膠用清水浸泡一整天,使其漲發至手感沒有硬塊;將桃膠表麵的黑色雜質去掉,用清水沖洗乾凈


2.紅棗浸泡至發胖,清洗乾凈後與桃膠一同放入鍋中,加入適量的水,大火燒開轉小火慢燉1.5小時,放入冰糖煮至湯汁粘稠即可;食用時冷熱皆宜


食譜小貼士:

桃膠有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效;做成甜湯口感好;夏季冰鎮後食用很清涼,秋季加入雪梨或銀耳,更有滋潤降燥的效果。

[評等人次: 1   平均評等: 5/5]

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