暖心湯

食材用料：

• 土豆 1個

• 番茄 1個

• 鹽 1/2茶匙（2.5g）

• 雞精 1/2茶匙（2.5g）

• 香菜 1棵

• 油 1湯匙（15ml）

• 蔥

食譜做法：

1.土豆洗凈去皮，切成小薄片；番茄洗凈，切成小塊；香菜切碎

2.鍋中放入油，待油六成熱時放入番茄塊翻炒，隨後加入400ml清水。水開後放入土豆片，煮約4分鐘左右，調入鹽和雞精，攪拌一下，撒上香菜碎即可關火

食譜小貼士：

如果此湯給小孩子食用，請將西紅柿用開水燙後去皮，再切塊備用。