薑絲馬蹄甘蔗水

薑絲馬蹄甘蔗水的做法

食材用料:

  • 甘蔗

  • 馬蹄

  • 生薑

  • 紅棗 可不加

  • 枸杞 可不加


食譜做法:

薑絲馬蹄甘蔗水的做法圖解1

1.馬蹄洗凈,生薑切絲,甘蔗切短段或者細條都可


薑絲馬蹄甘蔗水的做法圖解2

2.湯鍋中加足量的水


薑絲馬蹄甘蔗水的做法圖解3

3.大火煮沸轉小火煲40分鐘


薑絲馬蹄甘蔗水的做法圖解4

4.有紅棗或者枸杞的洗凈加入再繼續煲半個小時即可食用


食譜小貼士:

1、放了足量的甘蔗和馬蹄完全可以不放糖了;
2、煲好的甘蔗幾乎沒什麼味道了,馬蹄尚且還能嚼一嚼,主要還是趁熱喝湯;
3、薑放了不少,不太適合晚上喝,白天食用更好些。

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