蟶子蒸蛋羹

食材用料：

• 蟶子

• 雞蛋

食譜做法：

1.把蟶子洗凈放進蛋液裡，調味，加溫水。不同的就是把普通蒸鍋換成了高壓鍋，最主要的是時間的掌握：高壓鍋上汽後一分鐘關火。也就是聽到“氣氣氣~~~”的聲音一分鐘後馬上關火