肉燕

肉燕的做法

食材用料:

  • 肉燕皮

  • 肉末

  • 香菇

  • 生抽


食譜做法:

肉燕的做法圖解1

1.肉燕皮噴上水,變軟後切成餃子皮大小的方塊備用。


肉燕的做法圖解2

2.肉末中放入蔥末、切碎的香菇、鹽、生抽、攪打上勁,做成肉餡。


肉燕的做法圖解3

3.肉燕皮中放入多多的肉餡,包成大餡兒的肉燕。


肉燕的做法圖解4

4.肉燕入鍋煮熟。


肉燕的做法圖解5

5.撈出放到盛有蔥花、蝦皮、紫菜、鹽的碗中,添入煮肉燕的湯,攪勻即可。


肉燕的做法圖解6

6.做好的肉燕皮薄餡大,湯也好喝,很好吃的哦。


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