五彩豆腐羹

食材用料：

• 豆腐一塊

• 番茄

• 玉米

• 香菜

• 香菇

• 高湯

• 粟粉、香油

• 鹽

• 胡椒粉

食譜做法：

1.鍋放高湯燒開

2.將切好的豆腐花丁、玉米粒、番茄丁、香菇丁輕輕放進攪拌均勻（配菜可以自選)

3.大火燒開，加鹽調味，粟粉勾米湯芡

4.出鍋前撒上些胡椒粉，再撒上香菜、少許香油，好吃又營養的五彩豆腐羹做好了