關東煮

食材用料：

• 白蘿卜 一段

• 海帶 一段

• 魚丸 4個

• 豆泡

• 蒟蒻結

• 西蘭花 一小碗

• 香菇 4朵

• 乾貝素 一小碗

• 六月鮮釀造醬油

食譜做法：

1.白蘿卜去皮，切厚片備用，海帶洗凈切條備用。

2.鍋內燒開水。

3.水開後放入海帶和白蘿卜（吊湯）。

4.再次開鍋後撇除浮沫，放入適量乾貝素滴入適量六月鮮釀造醬油。

5.放入香菇，中小火燉煮20分鐘。

6.20分鐘後用筷子紮一下白蘿卜，要是很容易就杵透了就可以根據易熟程度分別下入豆泡、各種肉丸（放入的時候不能慢鍋裡放，每種食材規矩的放在鍋中。）。

7.放入適量鹽，再燉煮15分鐘。

8.15分鐘後放入準備好的蒟蒻結和西蘭花，燉煮5分鐘後淋入少量香油即可出鍋。

食譜小貼士：

慢性及氣管炎、皮膚乾燥者、糖尿病患者適宜、脾胃虛寒者、慢性胃炎患者不宜多食、脾胃虛弱者忌食、有皮膚病的病的人少食。