玫瑰醪糟銀耳羹

食材用料：

• 酒釀 200克

• 玫瑰花瓣

• 枸杞 10粒

• 乾銀耳 10克

• 紅棗 8個

• 鵪鶉蛋 5個

• 冰糖

食譜做法：

1.乾銀耳泡發，去根和硬質物，清洗凈。

2.玫瑰花瓣用淡鹽水浸泡2小時。

3.鍋中放入適量清水，加入銀耳、紅棗、枸杞、醪糟煮沸。

4.轉小火煮至銀耳黏稠，放入冰糖，再次燒開即可。

5.倒入鵪鶉蛋，煮開後出鍋，撒上花瓣即可。

食譜小貼士：

這款玫瑰醪糟銀耳羹是很好的補氣養血羹，是用酒釀與銀耳、紅棗、枸杞搭配，營養豐富，具有益氣、生津、活血、散結、消水腫等功效，起到很好的補氣和血、潤腸益胃作用，可緩解冬季女性朋友手腳冰冷的癥狀。即使你沒有這些問題的話，在月經過後，依然需要一碗補氣養血的湯，來滋補一下生理期失血帶來的氣血不足，女人要學會以氣血由內而外地保養自己，才是正道。