螺螄粥

食材用料：

• 螺螄

• 玉米

• 胡蘿卜

• 米

• 水

• 玉米汁

• 薑

• 料酒

• 鹽

• 白胡椒粉

• 蔥

食譜做法：

1.將米淘洗乾凈，加適量水，煮半小時左右，煮成一鍋粥；

2.胡蘿卜切丁，加入粥中；

3.玉米粒適量，加入粥中；

4.還可以加入一些玉米汁，增加鮮甜口感；

5.螺螄洗凈，用老虎鉗將尾部夾去；

6.加入半勺料酒，用手抓勻；

7.將薑片加入粥中；

8.將處理好的螺螄加入粥中；

9.小煮片刻；

10.加入鹽；

11.撒入白胡椒粉；

12.撒上蔥花，完成。