薏仁美白粥

食材用料：

• 薏米仁 120克

• 山藥 200克

• 糙米 1杯

• 水 15杯

• 紅棗 10粒

食譜做法：

1.薏米仁以冷水泡2小時後瀝乾水份

2.山藥冼凈，削去外皮，切成大丁狀備用

3.取一深鍋，加入14杯水，以大火煮開後轉小火，加入糙米、紅棗和泡好的薏米仁煮50分鐘

4.再加入切好的山藥丁續煮10分鐘關火即可

食譜小貼士：

①薏仁：含有豐富的植物性蛋白質、油脂、維他命和礦物質等。具有多種功效，被廣泛的運用，可調節生理機
能，養顏美容，利尿、消炎，多吃能夠美白，搞老化，滋補身體，是女性的最愛。
②山藥：號稱神仙之食，含大量的淀粉、粘液質、氨基酸及多種維他命，營養價值很高，有助消化及降血壓，而
山藥的黏液質中含有荷爾蒙的基本物質，可促進荷爾蒙合成，改善內分泌，使女性麵容水當當，充滿活
力光彩。
③糙米：糙米有8種氨基酸、16種礦物質、21種維他命，它給人類的營養是完整的、全麵的、天然的。和精米相
比，糙米更具有均衡營養的功能，它是具有生命的東西，浸水後會發芽。糙米含多種礦物質及微量元素
此外營養學傢認為多食用糙米還有防癌功效.
在一日三餐中，隻要把其中的一餐改為糙米飯，就可供給
體內的泛酸，補充維他命E以及維他命B6的不足，使人體對各種疾病的免疫力增強。
④紅棗：滋潤肌膚，益顏美容