食材用料:
去心蓮子 30g
糙米 30g
普通大米 30g
冰糖 幾顆
食譜做法:
1.乾的去心蓮子提前浸泡半小時,糙米也提前浸泡半小時
2.泡好的蓮子糙米還有洗好的大米一起放入鍋中,加足量水大火燒開後,滴幾滴油,轉小火煮20分鐘米和蓮子都煮軟即可,再根據口味加冰糖調味,放涼至常溫喝味道也不錯
食譜小貼士:
我用砂鍋煮的~嫌麻煩的同學之間用電鍋好啦
煮粥時滴幾滴油,粥會更軟稠香滑,幾滴即可千萬別多
蓮子和米的比例是1:2
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