食材用料:
紅豆 25g
綠豆 25g
黃豆 25g
眉豆 25g
小米 25g
蕎麥 25g
花生 25g
白米 30g
海帶 80g
蜜棗 1個
新會陳皮 1/3個
鹽 適量
食譜做法:
1.準備好需要用到的紅豆、綠豆、眉豆、花生、黃豆、小米、蕎麥以及新會陳皮一小塊
2.海帶泡發後洗乾凈,然後切成絲備用
3.白米洗凈,然後放一點油和鹽醃十分鐘左右
4.把步驟1中備好的豆子小米等洗凈,陳皮泡發,加一個去核的蜜棗
5.然後把所有材料都放進高壓鍋中,加入適量的水,壓約20分鐘
6.最後加鹽調味即可
食譜小貼士:
用高壓鍋煮粥比較快,如果用普通鍋煮,時間要適量延長,不然花生豆子這些不夠火候!
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