地瓜糊塗粥

食材用料：

• 玉米麵

• 地瓜 一個

• 紅棗 4－5個

食譜做法：

1.地瓜洗凈，用刀稍切一下，然後借勁劈開，纖維破壞少，味道甜。（我沒有去皮，是因為需要養脾。也可去皮，看個人習慣），加紅棗，水開後煮至熟

2.玉米麵用涼水沖勻，加到地瓜水中，煮至白沫無

食譜小貼士：

玉米麵一定要用涼水先沖勻再加入沸水中煮