山珍肥牛粥

食材用料：

• 大米

• 小米

• 滑子菇

• 牛裡脊

• 水

• 蔥

• 五香粉

• 醬油

食譜做法：

1.滑子菇泡發洗凈。

2.牛肉切薄片。

3.放入碗中加五香粉，醬油抓勻醃制30分鐘。

4.大米，小米淘洗乾凈，加水大火燒開。

5.加入滑子菇。

6.蓋蓋小火熬40分鐘。

7.然後放入醃制好的牛肉片滑散。

8.帶牛肉片變色後關火即可。吃時撒少許蔥花即可。

9.做好的粥。