花生圓肉粥

食材用料：

• 花生

• 東北大米

• 桂圓乾

• 冰糖 少許

食譜做法：

1.將花生和大米用水浸泡

2.桂圓乾去掉殼和核備用

3.將花生連同浸泡的水一起放入攪拌機中攪拌一分鐘，將花生攪拌的比較細膩

4.將大米也放入攪拌機中攪拌，時間要短些，米不用攪拌的太碎

5.將攪拌好的花生漿和米一起放入鍋中煮，煮至鍋沸後改中火煮，放入圓肉和冰糖

6.粥煮的粘稠時就可出鍋

食譜小貼士：

花生用水清洗下再浸泡，浸泡花生的水不用倒掉直接放入攪拌機中攪拌，花生連同外皮一同食用更營養
用鍋煮粥時花生漿容易沸騰溢出，所以煮粥時人不要離開