紫薯杏仁粥

食材用料：

• 大米

• 紫薯

• 山杏仁

• 水

食譜做法：

1.將大米和山杏仁提前一晚用清水浸泡

2.將紫薯去皮，切小丁

3.將泡好的山杏仁連同水一同放入榨汁機中

4.榨汁機1檔攪拌30秒

5.將攪拌好的杏仁漿連同杏仁渣倒入鍋中

6.杏仁湯煮沸後放入瀝乾水分的大米，轉小火慢煮

7.加入紫薯丁，繼續慢火煮

8.煮到想要的粘稠度即可

食譜小貼士：

大米、水1:7的比例