紫薯糙米粥

紫薯糙米粥的做法

食材用料:

  • 糙米 100克

  • 紫薯 70克

  • 熟白芝麻

  • 冰糖


食譜做法:

紫薯糙米粥的做法圖解1

1.準備好糙米、紫薯、熟白芝麻。


紫薯糙米粥的做法圖解2

2.糙米洗凈,放入沙煲,加入冷水;大火煮開,小火煮15分鐘。


紫薯糙米粥的做法圖解3

3.紫薯洗凈、切小塊。


紫薯糙米粥的做法圖解4

4.切好的紫薯倒入沙煲中,煮10分鐘。


紫薯糙米粥的做法圖解5

5.倒入白芝麻,煮開。


紫薯糙米粥的做法圖解6

6.加入冰糖,煮2分鐘。煮好的糙米粥盛入碗中,稍涼即可食用。


食譜小貼士:

1、糙米可以提前浸泡半小時,煮出來的粥,米粒圓潤好吃。
2、紫薯煮的時間越長,天然色素很快就褪色了,紫薯顏色越淺,粥品顏色就變成略帶藍色的了。

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