皖魚粥

食材用料：

• 米

• 皖魚

• 薑

• 蔥

• 鹽

• 胡椒

食譜做法：

1.把米淘乾凈後加入水放入砂鍋，開火煮了哦。。。煮開後轉小火。。。

2.將蔥切碎末備用。。

3.把薑切末丟入砂鍋中和米一起煮大約一個小時。。。期間切記一定要時不時攪一下粥，不然會糊哦。。

4.此乃水庫皖魚，洗乾凈放一邊備用。。。

5.一小時後看著米大開了就可以把皖魚丟進去煮了。。。這會記得把火稍微打大點。。

6.待皖魚熟後，將準備好的蔥末、鹽和胡椒粉放進鍋中煮開就可以吃了哇。。。。