食材用料:
麥片 三湯匙
雞蛋 一隻
牛奶 130ML
葡萄乾
食譜做法:
1.基本材料組合。
2.材料添加類等。
3.放入三湯匙麥片,加1,5碗水,上蓋,大火煮。
4.滾後,攪拌一下,開蓋小火滾一分鍾。
5.煮時,打開蛋。
6.倒入打好的蛋汁,慢慢攪拌一下,熄火,盛起, 即成鷄蛋麥片粥.(也可再散上葡萄乾)。
7.如覺太稠,也可以適量加點鮮奶或豆漿。
8.攪拌一下,即成。
食譜小貼士:
註意事項:1.根據自己食量放麥片,水約為麥片十倍.盛起後,如覺太稠,也可以加入適量涼開水.或根據自己情形,也可以加入鮮奶和乾果等.如想加蜂蜜,一定要粥涼一點,才可.
2.可用打蛋汁的碗盛粥.用具可以簡單點.
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