海鮮麵

食材用料：

• 麵 150g

• 蝦 30g

• 洋蔥 10g

• 大蒜 5g

• 蕃茄 80g

• 油菜 20g

• 白葡萄酒 4g

• 海鮮醬油 4g

• 鹽 3g

• 雞精 2g

• 辣椒醬 10g

• 黃油 10g

食譜做法：

1.麵煮八分熟，油菜用水燙一下

2.鍋內入黃油將洋蔥、大蒜小火爆香

3.將蝦、蕃茄倒入鍋中，淋白葡萄酒炒熟

4.加入煮好的麵，放入鹽、雞精出鍋

5.盛出擺盤，放入燙好的油菜、麵上淋辣椒醬、海鮮醬油