奶香肉鬆小饅頭

奶香肉鬆小饅頭的做法

食材用料:

  • 高粉

  • 酵母

  • 牛奶

  • 肉鬆


食譜做法:

奶香肉鬆小饅頭的做法圖解1

1.麵團的所有原料放一起揉成光滑的麵團(牛奶的量根據麵粉的吸水度增減),蓋上保鮮膜進行發酵


奶香肉鬆小饅頭的做法圖解2

2.發酵好的麵團


奶香肉鬆小饅頭的做法圖解3

3.取出發好的麵團排氣揉圓


奶香肉鬆小饅頭的做法圖解4

4.分割成6份,滾圓


奶香肉鬆小饅頭的做法圖解5

5.包入肉鬆餡,我放了兩塊兒馬蘇在裡麵


奶香肉鬆小饅頭的做法圖解6

6.包好餡料後滾圓


奶香肉鬆小饅頭的做法圖解7

7.入蒸鍋醒發20分鐘後,大火開蒸25分鐘左右


奶香肉鬆小饅頭的做法圖解8

8.看看這奶香十足的小饅頭


食譜小貼士:

第一次用牛奶做饅頭,真的是奶香十足啊,以後我要經常這麼做了!

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