香煎饅頭片

食材用料：

• 饅頭 2個

• 雞蛋 1個

• 鹽 少許

• 小蔥

食譜做法：

1.饅頭切約一厘米厚的片

2.雞蛋放少許鹽和蔥花，打散打勻，鍋裡放油加熱

3.將饅頭片刷上蔥花蛋液，入油鍋煎

4.當兩麵煎制金黃，即可出鍋。吃的時候可以粘些番茄沙司也很不錯的哦

食譜小貼士：

饅頭片沾蛋液的時候，可以直接把饅頭片放蛋液裡麵，這樣粘的蛋液會比較厚，但我不喜歡蛋液裹的太多的，所以就用刷子刷了。