高鈣粉和麵食膨鬆劑

食材用料：

• 廢棄雞蛋殼

食譜做法：

1.平常吃煮雞蛋剝下來的蛋殼留著備用

2.熟雞蛋殼放在大碗中，倒入足量開水沒過蛋殼表麵

3.用乾凈牙刷刷乾凈蛋殼表麵的污漬

4.如果是生雞蛋殼，先用開水煮制10分鐘左右，以達到消毒的目的

5.洗乾凈的熟雞蛋殼放在微波爐的烤盤上，大火高溫加熱3分鐘，至蛋殼內壁呈現淡淡的焦黃色

6.烤乾的雞蛋殼用手掰成碎片放在料理機的研磨杯內

7.研磨杯安裝在主機上，通電，將雞蛋殼攪打成細細的粉末狀

8.打好的雞蛋殼粉

食譜小貼士：

研磨好的粉末放在密封瓶中保存，每次做麵食的時候放1/4茶匙，我試做過約一個月時間，做好的麵制品非常鬆軟。
不過，任何食物都不要長期使用，不要盲目隨從，要根據自己身體的實際情況做合理取舍。尤其是人體不缺鈣的時候，以防食用過量，使人體含鈣過高，造成結石。