橄欖菜拌麵

橄欖菜拌麵的做法

食材用料:

  • 麵條

  • 橄欖菜

  • 青菜

  • 炒香白芝麻


食譜做法:

橄欖菜拌麵的做法圖解1

1.鍋中燒開水,水開後下麵條,下一點鹽煮至麵條熟透;


橄欖菜拌麵的做法圖解2

2.撈起來過涼水或者冰水,瀝乾;


橄欖菜拌麵的做法圖解3

3.加入橄欖菜拌勻備用;


橄欖菜拌麵的做法圖解4

4.可以利用剛才煮麵條的開水,把青菜煮熟,也可以在麵條快熟時下青菜一起煮熟;


橄欖菜拌麵的做法圖解5

5.焯熟的青菜伴麵,再在麵條上撒上炒香的白芝麻,開動!


食譜小貼士:

我用的青菜是地瓜葉,呵呵,現在最便宜了,還好吃!
因為橄欖菜是用油浸的,吃著很甘香了!所以我沒有再加香油,你也可以適量加一點,也很棒!

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