食材用料：
麵粉 200克
糯米粉 200克
南瓜 250克
酵母 2克
白糖 15克
食譜做法：
1.將白糖、酵母加入麵粉中，再加入適量的溫水，將麵粉與水充分地拌勻，揉至麵團光滑後蓋上保鮮膜發酵60分鐘，當麵團發酵至兩倍大時即可
2.南瓜切成薄片，放入微波爐中高火3分鐘轉熟後取出搗爛成泥，加入糯米粉（如喜歡比較甜的口味可再加入一些白糖），充分揉勻後蓋上保鮮膜醒20分鐘
3.將發酵好的麵團揉壓出裡麵的空氣，再搟成片狀（不要太薄，我搟的有點薄了，蒸出來的效果就不太好啊！）
4.將南瓜餡料用手壓扁，均勻地塗在搟好的麵皮上，然後從一端將它捲成長條，切去頭尾，再切成若乾個饅頭坯子
5.將切好的饅頭生坯靜置２０分鐘讓其二次發酵後放入蒸鍋中，大火燒開後蒸
6.分鐘即可
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