辣醬肉圓義麵

食材用料：

• 義麵 2人份

• 鹽 1小勺

• 瑞典肉圓 10顆

• 牛肝菌 1小把

• 雞蛋 2個

• 韓式辣椒醬 2大勺

• 糖 1小勺

• 清水 適量

• 蒜 3瓣

食譜做法：

1.燒開一大鍋水，放入義麵，撒一小勺鹽。咕嘟咕嘟煮著，按照包裝袋上寫的時間煮。我一般會再多煮一兩分鐘。

2.起油鍋，大蒜爆香。註入清水，燒開後放入辣椒醬。

3.再放入解凍的瑞典肉圓，咕嘟咕嘟煮。撒點糖，味道更好。

4.牛肝菌用清水泡開，然後丟到辣醬的鍋裡一起煮。可以將泡牛肝菌的水也倒一些進去，很鮮的。

5.義麵煮好後，撈到辣椒醬的鍋裡，翻拌均勻。

6.煎雞蛋，最後擺在義麵上。開吃吧！