素小炒麵

食材用料：

• 麵條 2兩

• 圓白菜 半個

• 香蔥 少許

• 蠔油 1湯勺

• 醋 1勺

• 鹽 1茶匙

食譜做法：

1.圓白菜切成細絲備用

2.鍋中倒入清水煮開後放入麵條煮到斷生，撈出瀝乾備用

3.炒鍋中倒入少許油，放入蔥花爆香鍋底

4.圓白菜下鍋爆炒，加入一勺醋翻炒均勻

5.放入麵條，用筷子炒散。淋入生抽拌勻

6.最後淋入蠔油炒勻即可。也可以用鹽調味後盛出，口淡的朋友也可以不加鹽

食譜小貼士：

自己一個人在傢的時候，經常覺得就一個人，吃什麼都行，反而怎麼省事怎麼來。
大傢是不是也遇到過這種情況？
這沒有問題，但可以簡單卻不建議湊合呦。
分享我自己在傢隨手做的小炒麵，用料很簡單，麵條和圓白菜就可以搞定哈。
我煮了一點粥來配小炒麵，頭一天我用電鍋煲了一鍋八寶粥，這樣第二天就很省時間。
中午的時候，炒一個有菜有飯的一鍋出的小炒麵，認真的對待一個人的單身餐呦。
我配上自己從超市買來的日本小泡菜，非常搭調，吃完了很舒服吶，提升用餐享受就這麼簡單。