黃豆芽炸醬麵

食材用料：

• 肉餡 250g

• 麵條 700g

• 黃豆芽 100g

• 甜麵醬 200g

• 油菜 20g

食譜做法：

1.蔥薑蒜改刀準備好

2.炒鍋中放油，油熱放入肉餡煸炒至肉變色

3.放入甜麵醬

4.放入料酒，肉去腥的

5.放入黃豆芽，太晚下鍋，黃豆芽不軟

6.放入適量的熱水，放入鹽調味即可關火備用

7.鍋中放入水，水開下入麵條，煮熟，放入洗好的油菜

8.將麵條盛入碗中，澆上炒好的炸醬就可以享用了