雪菜肉包子

食材用料：

• 雪菜

• 肉餡

• 麵

• 生抽

• 老抽

食譜做法：

1.買來的醃制好的雪菜洗凈後用水泡，去咸，然後擠去水分切碎，油鍋放油，溫熱時把肉餡放進去炒至變色後加生抽、老抽、上色後加雪菜一起炒，然後關火晾涼。用發好的麵搟皮包，包好後醒麵約20分鐘，上鍋蒸15分鐘即可