蠔油素炒方便麵

食材用料：

• 方便麵餅

• 大頭菜

• 洋蔥

• 油

• 鹽

• 蠔油

• 醋

食譜做法：

1.方便麵餅水煮至八九成熟，把水瀝出，再用涼水過一下

2.鍋中放一點油，入洋蔥絲爆鍋，再加大頭菜絲翻炒，加入適量鹽

3.菜炒軟後，加入一大勺蠔油，炒勻，再加入方便麵翻勻

4.最後加入適量香醋，就可以出鍋啦