豉香滷麵

食材用料：

• 豆豉

• 麵

• 西紅柿

• 香菇

• 青豆

• 鹽

食譜做法：

1.西紅柿2個，先用開水燙過，剝皮，切成小塊，乾香菇泡發後切丁，青豆煮熟

2.熱鍋放油，燒到四、五成熱時放入西紅柿，加鹽翻炒，等西紅柿化成汁後加入香菇和青豆

3.加點開水，煮開後放一勺豆豉攪勻，再煮一會兒即可