鮑菇奶油培根義麵

食材用料：

• 義大利麵

• 鮮奶油 whippingcream,又叫稀奶油

• 杏鮑菇

• 培根

• 洋蔥

• 黑胡椒

• 羅勒 可選

• 橄欖油 不是必須的,也可用其他油代替

• 鹽 適量

食譜做法：

1.鍋裡放水上灶大火煮上。杏鮑菇、洋蔥、培根全部切丁待用。水沸後下入義麵。

2.取炒/剪鍋入油大火燒熱，入洋蔥、培根爆香，入杏鮑菇翻炒均勻，入黑胡椒、羅勒、鹽、鮮奶油炒勻變得稍許粘稠轉小火煨在那。

3.義麵煮好後瀝水撈出放入炒鍋拌勻關火裝盤即可。

食譜小貼士：

1、義麵煮的時間根據自傢義麵及口味調整。一般義麵煮7-15分鐘就好了，義麵包裝上也有推薦時間。
2、鹽一開始可以少放，拌勻後嘗一下不夠再加一點就好啦。想要增強風味，裝盤後還可以再撒一些黑胡椒喲~
3、洋蔥盡量切的碎一些，口感更棒！
4、奶油容易發膩上頭，所以吃的時候最好配一杯茶水，有效解膩吃起來更爽~