竹蓀蕎麥麵

食材用料：

• 大頭菜

• 蕎麥麵

• 枸杞

• 素臘腸

• 西葫蘆

• 素丸

• 素蠔油/紫菜

• 竹蓀

• 木耳

食譜做法：

1.乾木耳乾竹蓀枸杞子用水發好，西葫蘆切片，素臘腸切片，大頭菜手撕

2.燒開一鍋水，將蕎麥麵放入，稍後放木耳竹蓀枸杞子，最後將其他蔬菜放入

3.調味時加鹽，素蠔油（沒有可以用紫菜代替，取海之鮮味），生抽一點