酒香牛肉字母義大利麵

食材用料：

• 字母義大利麵

• 牛肉

• 番茄

• 洋蔥

• 鹽

• 糖

• 紅酒

• 番茄醬

• 黑胡椒

• 歐芹

食譜做法：

1.煮義大利麵：水煮開，放少許鹽，這個字母義大利麵挺好煮的，撈出，拌少許油，待用

2.洋蔥番茄切小塊、牛肉剁成肉末，鍋中放少許油，將洋蔥下鍋用小火炒香

3.放牛肉，小火略炒至變色

4.放番茄，小火翻炒至出汁

5.放適量紅酒，鹽、糖，小火燉至湯汁稠膩收汁，放少許黑胡椒調味，最後撒少許歐芹即可