笑臉南瓜麵

食材用料：

• 熟南瓜

• 麵粉

• 肉餡

• 胡蘿卜

• 海苔

• 食鹽

• 雞精

食譜做法：

1.準備好所有食材。

2.將麵粉和南瓜泥和成稍硬的南瓜麵。

3.將南瓜麵搟成均勻的片。

4.切成粗細均勻的麵條。

5.鍋裡水開後加少量食鹽（防止粘連），再下麵條煮熟。

6.煮麵的空擋另起一炒鍋，油熱後下肉餡煸炒出油。

7.加入欣和蔥伴侶甜麵醬繼續煸炒均勻，加少許水熬一會。

8.加入少許淀粉汁增加濃稠度，繼續熬煮收汁，至醬汁濃稠時加入適量食鹽、雞精拌勻出鍋。

9.麵條過下冷水。

10.將麵條擺成圓形，海苔剪出眼睛和嘴巴放在麵條上。

11.將胡蘿卜片用花模刻成蝴蝶結。

12.擺在笑臉上裝飾，將炸醬擺在一起即可。