脊骨熱湯麵

食材用料：

• 掛麵

• 洗凈白菜葉

• 熟脊骨

• 蔥絲

• 鹽

• 味精

食譜做法：

1.主輔料：掛麵、洗凈白菜葉、熟脊骨、蔥絲。

2.將熟脊骨和骨頭湯倒入鍋中。

3.放入白菜葉汆燙。

4.燙至白菜葉熟透。

5.撈出，放入碗中。

6.鍋中放入掛麵。

7.煮開後，放入蔥絲。

8.繼續煮制1分鐘，加鹽、味精調味，即可關火。

9.蓋蓋，燜制3-5分鐘後，盛入碗中即可食用。