食材用料:
義大利麵
培根
蝦
雞蛋
奶酪
黃油
羅勒
鹽
黑胡椒
食譜做法:
1.用小刨子把乳酪塊打碎,將一個蛋黃與另一隻雞蛋打勻,倒入乳酪碎備用。
2.將水煮沸,下義麵煮至無硬心,撈出後加一些橄欖油拌勻備用。
3.熱鍋融化黃油,加入鮮蝦仁、培根炒至變色。
4.加入煮好的義麵翻炒兩下,關火後倒入備好的乳酪蛋醬。
5.加適量黑胡椒粉和鹽,盛盤後配上羅勒葉即可。
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義大利麵
培根
蝦
雞蛋
奶酪
黃油
羅勒
鹽
黑胡椒
1.用小刨子把乳酪塊打碎,將一個蛋黃與另一隻雞蛋打勻,倒入乳酪碎備用。
2.將水煮沸,下義麵煮至無硬心,撈出後加一些橄欖油拌勻備用。
3.熱鍋融化黃油,加入鮮蝦仁、培根炒至變色。
4.加入煮好的義麵翻炒兩下,關火後倒入備好的乳酪蛋醬。
5.加適量黑胡椒粉和鹽,盛盤後配上羅勒葉即可。