白菜絲熱湯麵

食材用料：

• 洗凈的白菜葉

• 掛麵

• 蔥

• 油

• 生抽

• 鹽

• 味精

食譜做法：

1.主輔料：洗凈的白菜葉、掛麵、蔥。

2.將白菜、蔥切絲。

3.起鍋熱油、爆香蔥絲。

4.放入白菜絲煸炒。

5.炒至白菜絲塌秧，加少許生抽。

6.加入清水。

7.燒開後，放入掛麵。

8.煮1–2分鐘左右，加鹽、味精調味。

9.關火，蓋蓋燜3-5分鐘左右即可。

10.出鍋盛入碗中。