蒜辣煙肉義麵

食材用料：

• 甜青椒

• 義大利寬麵條

• 煙肉

• 洋蔥

• 水

• 芡汁：蒜蓉辣椒醬

• 糖

• 蠔油

• 淀粉

• 白葡萄酒

食譜做法：

1.甜青椒切絲、煙肉切粒、洋蔥切粒。

2.將義大利麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。

3.用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉。

4.加入義大利寬麵條。

5.加入芡汁。

6.加入李錦記蠔油。

7.加入甜青椒，炒勻至熱透。