胡蘿卜玫瑰麵食

食材用料：

• 麵粉

• 發酵粉

• 胡蘿卜

• 白糖

食譜做法：

1.胡蘿卜去皮榨成汁。

2.加麵粉，發酵粉，白糖和勻進行發酵。

3.發好的麵團。

4.發好的麵團分成小劑子。

5.搟成麵皮做花瓣用。

6.取一點麵團搓成長條形做花蕊。

7.取幾片麵皮錯開一字排開，把花蕊放在上麵。

8.用刀背在中間壓一下。

9.花蕊為中心，把麵皮捲起來，從剛剛壓的地方切開。

10.稍微整理一下花瓣。

11.放置半小時上籠蒸熟就可以。

食譜小貼士：

具體發麵和蒸饅頭細節上要註意到問題可以參考相關日志。