時蔬蛋麵

食材用料：

• 細掛麵 100g

• 胡蘿卜 適量

• 豌豆 適量

• 雞蛋 1個

• 鹽 適量

食譜做法：

1.胡蘿卜用壓花器壓花，切片；

2.鍋中加水，放鹽、放胡蘿卜；

3.把豌豆也一起焯水；

4.接著打入一個雞蛋，沒定型前不要攪動；

5.雞蛋定型後，接著下麵；

6.煮好了，看著有食欲吧！
再配個自己做的油燜小黃瓜，好好吃！

食譜小貼士：

1.胡蘿卜其實不用煮的很爛，斷生就行；
2.雞蛋最好清水下鍋，這樣煮好的蛋比較完整。
3.豌豆要提前從冰箱取出化凍。我忘記拿了，直接一整塊放鍋裡了，呵。